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- une envie d' unagi alors vous cherchez un resto japonais en france ?- ben, y'en a un peu partout maintenant !- oui, mais un "vrai" ?- ah ben je sais pas... le jetro (organisation japonaise du commerce extérieur) a mis en place il y a 3 ans un label reconnaissable par cette autocollant posé sur la porte des restos : bon, c'est pas très précis