Pour ne pas changer, je fais de la compote! et je ne suis pas prête de m'arrêter car les pommes sont présentes en masse sur les étales des supermarchés et ça me ravie : c'est mon fruit préféré... ingrédients : 3 pommes 3 poires 2c.s de raisins secs 1 bâton de cannelle le jus d'une orange préparation : pelez et coupez les fruits en morce

Voici la pizza réalisée entièrement par mon p'tit frère damien : ingédients : 1 pâte à pizza 6c.s de pesto 2 boules de mozzarela (soit 200g) 3-4 tomates selon la taille piment en poudre basilic ciselé thym ciselé sel&poivre du moulin huile d'olive préparation : allumez le four th.8. etalez la pâte avec son papuier sulfurisé. etalez sur

Voilà la recette pour laquelle stéphanie ( http://stephal41.canalblog.comcanalblog.com/ ) m'avait défiée : de délicieuses bouchées au caramel , avec des céréales qui croustillent! ingrédients pour une douzaine de bouchées : 6 mars 100g de beurre margarine 100g de rice krispies préparation : dans une casserole, faire fondre les mars coup

Voilà une recette qui m'a tout de suite plût lorsque je l'ai vu dans le magazine avantages. je trouvais le mariage orange/carotte très original, alors j'ai essayé. résultat surprise : j'aime le sucré/salé mais je n'aime pas du tout les graines de coriandre!!! la prochaine fois, je ferai sans car je n'ai même pas finit mon assiette... mais b

La mère de ma copine me ramène régulièrement des fruits du jardin de son voisin qui en a une tonne! il y a deux jours, ce fût des groseilles. mais comme ses fruits ne sont pas traités et qu'ils sont déjà fragiles à l'origine, pour ne pas les perdre j'ai décidé de les cuisiner. n regardant sur le web, je me suis dit que ce cake devrait fa

Des tartelettes à déguster bien fraîche, sur un transat, les doigts de pieds en éventail. ingrédients pour 4 tartelettes :la pâte : 250g de farine 100g de sucre glace 150g de beurre pommade 1 pincée de sel 1 oeuf 30g d'amandes en poudre l'appareil : 300g de fruits rouges mélangés (cerises, mûres, framboises, myrtilles) 250g de mascarpone

C'est doux, c'est frais, c'est léger et en plus c'est bon! ingrédients pour 3 verrines : 2 avocats mûres 27 crevettes jus de citron 1/2c.c de concentré de tomates 5cl de crème liquide 1c.s d'huile d'olive qq gouttes de tabasco sel et poivre du moulin préparation : mettez l'huile à chauffer dans une poêle et faites revenir les crevettes 2mn

Menu pizza ce soir!mon frère et moi on s'est mis tous les deux derrière les fourneaux.voici ma pizza : ingrédients : 1 pâte à pizza 250g de coulis de tomate 250g de macédoine de légumes 200g de feta ma touche perso : de l'origan préparation : étalez la pâte à pizza avec son papier sulfurisé, recouvrir de coulis et enfournez à four chau

Quel suspens avant de la démouler! j'avais tellement peur de l'avoir loupée mais en fait, pas du tout! a refaire très vite en variant les parfums... ingrédients : une vingtaine de boudoirs ou biscuits à la cuillère 150g de beurre mou 125g de sucre en poudre 3 oeufs 10 cl de lait de coco 150g de noix de coco râpée + un petit peu pour la fini

Pour mon 100ème post, je fais appelle à vous! j'ai envie de renouveau, de déménager... alors je cherche un nouveau titre de blog. voilà où vous intervenez! j'aimerai un titre un peu rigolo et pourquoi pas composé... je me creuse la tête depuis pas mal de temps mais rien ne me satisfait complètement. alors si vous avez une idée, n'hésitez