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catchou09

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Tags associés : chocolat

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Les incontournables du vendredi matin

Les incontournables du vendredi matin

Nos petits plaisirs au café le vendredi matin
catchou09 catchou09
Articles : 18
Depuis : 05/02/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Muffins au nutella (christophe)

Ingrédients (pour 12 muffins) :- 280 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel- 2 œufs- 100 g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 100 g de beurre fondu- 10 cl de lait - 1 yaourt nature- beurre et farine pour le moule- nutella préparation : préchauffer votre four à 180°c. dans un saladier, mélanger la farine, la

Crepes belges (julien)

Ingrédients :- 250g de farine- 50g de sucre en poudre- 4 oeufs- 1 pincée de sel- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 1/4 de litre de lait- 1 verre d'eau- 25g de beurre fondu- 1/2 verre de cognac travailler dans une terrine la farine, le sucre, le sel et les oeufs. ajouter la crème fraîche, le lait, l'eau et le beurre fondu. eliminer tous

Creusois (thierry)

Ingrédients :- farine : 60 g- sucre : 100 g- noisettes en poudre (ou noisettes entières moulues aussi fin) : 250 g- beurre : 100 g- œufs : 4- huile de coude à volonté (pour étapes 2 et 3) préparation :- mélanger farine + sucre + noisettes- ajouter le beurre ramolli (pas fondu) et bien mélanger- ajouter les jaunes d'œuf (dans la vraie rece

Clafoutis aux cerises (christophe)

Ingrédients: 500g de cerises noires 100g de farine 40cl de lait ה 4oeufs 180g de sucre semoule 20g de sucre vanillé 1pincée de sel beurrez un plat rectangulaire et préchauffez le four à 200°c.mélangez au fouet la farine, les oeufs, le sel et les sucres puis ajoutez progressivement le lait en continuant de fouetter.versez la pâte dans le pl

Brioche façon pogne (marc)

Recette pour machine à pain brioche d'environ 750gprogramme : pain normal ou brioché ingrédients :- 500g de farine blanche- 1càs de zeste de citron- 2càs de fleur d'oranger- 2càs de rhum- 120g de beurre- 3 œufs- environ 300ml de lait tiède- 2càc de levure instantanée- 60g de sucre- 1càc de sel dans un verre mesureur mettez les œufs, la

Tiramisu (julien)

Ingredients100g de sucre500g de mascarpone6 oeufsboudoirsmarsala ou amarettochocolat en poudre sucré (type nesquik) recetteséparer les blancs des jaunes. dans une terrine, mélanger les jaunes avec le sucre. battre l'ensemble pour que ça blanchisse. ensuite, incorporer le mascarpone. l'écraser pour obtenir une crème homogène (c'est l'étape l

Navettes (marc)

Ingrédients : - farine : 500g - sucre (gros cristaux) : 200g - margarine : 100g - levure : 1/2 sachet - œufs : 2 - cannelle - fleur d'oranger préparation : - sabler la farine, le sucre, la margarine, la levure et la cannelle - ajouter les œufs et la fleur d'oranger - mélanger - former les navettes - fendre avec un couteau - cuire 15min à 180

Fondant à la crème de marrons et au chocolat (christophe)

Préparation : 10 mncuisson : 20-30mn ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :- 500 g de crème de marrons vanillée- 100 g de chocolat noir dessert (à 61 ou 65% de cacao)- 3 oeufs- 100 g de beurre + 10 g pour le moule préparation : préchauffer le four à thermostat 5 (150°c). faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. lisser le méla

Muffins à l'orange et au miel (christophe)

Ingrédients (pour environ 12 muffins moyens) :- 220 g de farine- 55 g de sucre roux- 2 cuillères à café de levure chimique- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude- 1/2 cuillère à café de sel- 2 œufs battus- 125 ml de miel liquide- 125 ml de jus d'orange- 75 g de beurre ramolli- 1 cuillère à café d'extrait de vanille préparation :