C comme... chai : en viticulture*, le chai est le lieu où l'on produit le vin. g comme... génisse : la génisse est une vache qui n'a pas encore eu de petit veau, qui n'a pas vêlé*. i comme... indépendant (viticulteur) : le viticulteur* indépendant plante, récolte le raisin, fabrique le vin et le vend directement dans son magasin. s comme...

Emma est trop fière de son costume qu'elle a fabriqué à l'école ;)

Après les vendanges (qui vont commencer dans environ 2 semaines), plusieurs étapes sont nécessaires pour les différents cépages : le raisin blanc (sauvignon et chardonnay) : on le presse juste après les vendanges, et on verse le jus dans des grandes cuves se trouvant en terre, et pouvant contenir jusqu'à 80hl. le raisin rouge (gamay, pinot n

Après avoir pris la décision d'acquérir un robot de traite, quelques travaux d'aménagement s'imposent... nous avons déplacé les petits veaux dans un autre bâtiment, toujours près de leurs mamans. a leur place, sera installé : le robot de traite t!tan (des constructeurs westfalia ). ce robot nous permettra principalement de nous libérer de

Bon le plus marrant ya pas à dire c'est l'enfumoir quand même après ça va 5min, "fait chaud, on ne peut pas se gratter le nez, et comment on fait pour boire ;);)"