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Végémix - Cuisine végétarienne et au Thermomix

Végémix - Cuisine végétarienne et au Thermomix

Bienvenue sur mon nouveau blog! Je vous propose mes petites recettes végétariennes, de saison et faites au Thermomix (pas tout le temps j'avoue!). Bonne visite!
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Articles : 5
Depuis : 15/10/2014
Categorie : Cuisine
Une princesse en cuisine

Une princesse en cuisine

Je poste mes petites recettes sans prétention et qui font plaisir à mon chéri! Et depuis que je me suis réellement mise à la cuisine, j'aime de plus en plus y passer des heures!!!
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Articles : 233
Depuis : 27/07/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Fenouil braisé à l'orange

Fenouil braisé à l'orange

En cette fin de mois je participe au culino version ayant pour thème : les agrumes en version salée. ce thème me plaisait bien mais je suis quand même allée chercher l'inspiration chez au vert avec lili, qui m'inspire beaucoup depuis quelques temps. pour 4 personnes : - 3 beaux fenouils - 150 ml de jus d'orange (maison ou du commerce) - 2 càs
Mousse à la noix de coco au Thermomix

Mousse à la noix de coco au thermomix

Pour 4 personnes : - 50g de noix de coco râpée - 50g de sucre glace - 3 oeufs - 250g de lait - 1 càc de maïzena - 1 sachet de chantifix battre les blancs d'oeufs en neige dans le thermomix avec le fouet. vitesse 3 pendant 2 min. réserver. mettre le lait et la noix de coco à 100°, vitesse cuillère sens inverse pendant 5 min. ajouter les jaun

On va faire connaissance!

Bonjour à tous et à toutes! je ne suis pas une petite nouvelle dans le monde des blogs de cuisine, j'étais autrefois princesse prune mais après une pause de 6 mois j'ai décidé de me lancer dans un nouveau blog qui correspond un peu plus à mes envies cuisine. quels sont ces petits changements? je m'oriente vers une alimentation végétarienne
Salade autour de la betterave

Salade autour de la betterave

J'ai eu envie de faire une belle salade composée autour de mes betteraves. j'ai donc réuni tous les ingrédients que j'y associe habituellement pour faire un beau saladier qui m'a régalée toute la semaine. pour un grand saladier : - 500g de betterave (environ 3) - 2 endives (ou de la mâche) - 2 pommes - 1 bocal de coeur de palmiers - huile de
Flan aux pommes

Flan aux pommes

Voici la recette de famille, celle que l'on fait chaque année, qui a tellement été faite et refaite qu'elle est toute tâchée d'oeuf et de farine! ingrédients pour 6 : 100g de farine 150g de sucre 1/2 paquet de levure 2 oeufs 1/4 l de lait 50g de matière grasse + 20g 2 cuillérées à soupe de rhum 500g de pommes (ou poires ou pêches) 1/2 pa
Gratin de chou-fleur aux oeufs durs

Gratin de chou-fleur aux oeufs durs

Aujourd'hui je participe au tour en cuisine rapide n°166. je suis allée piocher ma recette chez sabine du blog les délices de sabine et mimi mouche du blog les délices de mimi qui est venue faire un tour par chez moi. j'ai choisi un gratin végétarien que j'ai pu faire au thermomix. pour 4 personnes : - 1 chou-fleur - 8 oeufs - fromage râpé
Restaurant Entre Terre et Mer - Honfleur

Restaurant entre terre et mer - honfleur

Nous sommes allés dans ce joli restaurant d'honfleur, un peu en retrait de la foule de restaurants autour du bassin que je déconseille vivement. je suis de la région et connais très bien la ville, j'ai appris à dénicher de bons restos dans les petites rues discrètes. nous y étions déjà allés en septembre 2013 et avions bien mangé, cette
Gâteau de riz rhum raisin

Gâteau de riz rhum raisin

Je participe aujourd'hui au culino versions du mois de novembre, ayant pour thème le brunch. j'ai donc choisi un dessert simple mais que j'apprécie beaucoup, le riz au lait, agrémenté de sa petite touche rhum-raisin. ingrédients pour 4 personnes : - 1000g de lait 1/2 écrémé - 1/2 càc d'extrait naturel de vanille - 180g de riz rond blanc sp
Muffin de l'écureuil cœur de chocolat

Muffin de l'écureuil cœur de chocolat

En ce dimanche, je participe au tour rapide en cuisine n°167. nous avons fait un échange parfait avec alaro du blog mes petites recettes préférées, je vais piocher chez elle et elle fait un tour chez moi, je trouve ça très sympa! j'ai choisi d'aller vers la gourmandise, vers de jolis muffins qui m'ont beaucoup plu et sont très simples à fa
Salade de pois-chiches

Salade de pois-chiches

Pour un beau saladier : - 1 bocal de pois-chiches (400g) - 1 concombre - 1 bocal de feta en cubes aux herbes de provence - 1 petit oignon - une vingtaine d'olives noires à la grecque - une vingtaine d'olives vertes - le jus d'un citron - herbes de provence - poivre rincer les pois chiches et les olives vertes à l'eau dans une passoire. mélanger