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LE BLOG DE TONTON KEN

Ancien journaliste du site feu Jeux Vidéo.fr - Réalisateur des Oldies test. Joueur ayant connu de nombreuses machines, appréciant les salles d'arcade. Le jeu vidéo est un loisir, sachez en profiter.;

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Categorie : Jeux & Jeux Vidéo

Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

Depuis l'antiquité la cuisine a beaucoup à nous raconter, je suis intéressée par son histoire et celle des nombreux plats populaires ou non qui ont traversé le temps et c'est avec ce blog mais aussi ma chaîne youtube et ma page facebook que je veux vous les faire découvrir. Sans compter bien sûr toutes mes recettes bien à moi et le tout avec de bons produits et si possible en circuit court.

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Articles : 218

Depuis : 22/08/2014

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

[preview] devil engine

18 déc. 2024

Devil engine - hommage à thunder force ? format testé : nintendo switch euro tarif : environ 25 euros bien avant mes achats réalisés au cours de la semaine dernière avec les jeux under defeat ainsi aka katana sur la nintendo switch, j'ai voulu me consacrer une nouvelle fois à la recherche de quelques pétites en matière indés et plus partic

[oldies test] radiant silvergun - 2ième partie

14 déc. 2024

Avant-propos il s'agit de la suite et fin du test du shoot radiant silvergun, dont j'ai évoqué en première partie en date du 08 août 2024. 1ière partie radiant silvergun live and let die (guns n’roses & paul mc carthney) alors que les shoots proposent habituellement une demi dizaine de gardiens à la fin des stages, radiant silvergun casse l

Chapon rôti farci au foie gras et pleurotes

2 janv. 2024

Pour 10 personnes environ - un chapon de 4kg- 500g de farce au boeuf (boeuf haché, échalote, sel, poivre)- 400g de pleurotes rissolés en bocal complètement égoûtées et rincées de son huile végétale (ou 100 g pleurotes séchées réhydratées, en surgelés ou fraiches).- 400g de foie gras entier- 3 petites tranches de pain (mouiller le pai

Poulet a l'ananas sauce aigre-douce

8 avr. 2024

Pour 4 personnes - 4 cuisses de poulet - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de sauce soja salé (vous pouvez la remplacer par du viandox ou de la sauce worcestershire) - 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin (si trop fort remplacer par vinaigre de cidre) - 1 boite d'ananas au sirop léger (ou au jus d'ananas) - 1 cu

Gateau au yaourt (gâteau d'enfance par excellence)

9 déc. 2023

Pour 8 à 10 personnes - 1 pot de yaourt nature entier- 3 pots de yaourt de farine- 2 pots de yaourt de sucre - 1 pot de yaourt d'huile neutre (j'ai pris de l'hule d'avocat)- 3 oeufs entiers - 2 sachets de sucre vanillé- 1 sachets de levure chimique préchauffer son four à 170° mélanger le pot de yaourt avec tout les autres ingrédients en comm

[test] cygni all guns

6 nov. 2024

Cygni all guns blazing il est bon de revoir sa décision et de mieux analyser sous un autre angle un jeu qui avait un potentiel, mais qu’on ne possédait pas le bon format pour fournir un avis plus pointu. même, si j’ai déjà évoqué ce shoot them up à travers une preview datant du 06 août dernier ; je désire redonner sa chance à ce titr

Under defeat débarque pour la fin de l'année

14 déc. 2024

Je suis agréable surpris par la rapidité du traitement du commande du jeu under defeat au sein d'une boutique style indés sur notre beau territoire. si aujourd'hui, je ne publie pas encore de clichés de l'édition black box, suite à de nombreux débordements dues à la préparation de cette fin d'années. le shoot up them reste encore une bell

Le jeu "the casting of franck stone" en live ?

3 déc. 2024

Actuellement, je commence de nouveau à proposer quelques articles, même si je suis bien fatigué depuis plusieurs semaines ; je désire proposer des "analyses" simples et efficaces, avec un avis posé. le jeu vidéo est devenu désormais un loisir qui demande un sacré budget, surtout lorsqu'on constate une belle hausse de nos titres favoris. dep

Une attente pour rien avec marvel vs capcom fighting... ?

2 déc. 2024

Alors que j'ai attendu la date du 22 novembre 2024 pour craquer pour un opus dit physique de la compilation "marvel vs capcom..." pour la console switch, je viens d'attendre à travers plusieurs commentaires que cette édition se présente uniquement par la forme d'un code de téléchargement. alors que pensez-vous de cet acte "barbare", surtout qu

Gateau d'anniversaire au citron (recette maison)

9 déc. 2023

Pour 12 à 16 personnes environ - 2 gâteaux au yaourt - 250 g de mascarpone - 310 g de lemoncurd - 200 g de chocolat blanc- 200 g de chocolat noir- 100 g de pralinoise (ou un chocolat praliné) - du jus de citron- un peu d'eau- un peu de sucre liquide préparer le gâteau au yaourt en suivant cette recette. (recette pour un moule de 20cm sur 5cm)