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nouchnouch

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Plaisirs & joies des papilles

Plaisirs & joies des papilles

Pour moi, la cuisine est un cadeau à partager. Toutes les recettes ont été testées et approuvées par ma famille.
nouchnouch nouchnouch
Articles : 1316
Depuis : 31/10/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Friand champignons et bacon

Friand champignons et bacon

Recette trouvée sur le site cuisine az. vraiment top pour un soir. j'ai ajouté de la moutarde à la crème (conseil donné en bas de la recette). pour 2 personnes. ingrédients : 4 feuilles de brick, 1 échalote émincée, 400 g champignons en conserve, 100 g bacon, 2 œufs, 100 g crème fraîche, 1 c à s de moutarde. préparation : préchauffer
Croquettes crabe

Croquettes crabe

J'ai eu un don de crabes. j'avais donc fait deux petits pots de miettes de crabe. la recette est ici . j'ai trouvé une recette de croquettes faites avec de la chair de crabe en conserve. super recette, un franc succès. pour 4 personnes. ingrédients : 1 boîte de chair de crabe, 1 oignon, persil, 1 c à s de crème, 2 œufs, 1 c à s de farine, 4
Linguine à la truffe

Linguine à la truffe

Recette de la revue saveurs simplissime, n°9, janvier – février 2022. j'avais encore de la truffe au congélateur, trouvé chez lidl au rayon surgelé. j'ai donc fait cette très bonne recette, simple et rapide. l'huile vient de la même enseigne. pour 4 personnes. ingrédients : 300 g de linguine, 50 g de truffe, 20 cl de crème, 2 c à s d'hu
Tajine poulet poivrons rouges

Tajine poulet poivrons rouges

Recette trouvée dons mon livre tout tajine de chez minerva. facile et très bon. nous l'avons dégusté avec du riz. ce tajine est une spécialité des communautés juives de tanger et mékènes. je n'ai pas mis de piment, car pas supporté par mon mari, j'ai mis du piment d'espelette, 1/2 c à café. pour nous, le piment d'espelette a été mis d
Soupe express

Soupe express

Recette qui cale. peut-être faite après un ou des repas copieux. pour un soir, elle est top. pour 4 personnes. ingrédients : 4 carottes en rondelles, 2 pommes de terre en cubes, 400 g de haricots blancs en conserve, 200 g de haricots rouges en conserve, 2 gousses d'ail écrasées, 1 c à s d'huile d'olive, ciboulette, 85 cl de bouillon de légum
Espadon vapeur risotto coco

Espadon vapeur risotto coco

Recette trouvée dans le livre, j'ai pas un radis de norbert tarayre. la recette est à la base faite avec du saumon. il y a aussi des raisons dans le riz, pas pour nous. pour 4 personnes. ingrédients : 125 g de riz basmati, 375 g de lait de coco, 12.5 cl de crème liquide, 4 pavés d'espadon, aneth séché, citron vert, sel, poivre. préparation
Beignet de poulet

Beignet de poulet

Très bonne recette trouvée sur le site cuisine actuelle. nous l'avons mangé avec de la ratatouille, faite maison et mis en conserve l'été dernier. pour 4 personnes. ingrédients : 400 g filets de poulet, 80 g chapelure, 40 g m ie de pain, 5 cl l ait, 2 œufs , 1 c à s g rains de cumin, sel, p oivre. préparation : couper le poulet en morceaux
Tiramisu provençal

Tiramisu provençal

Recette trouvée dans le livre, j'ai pas un radis de norbert tarayre. pour 4 personnes. ingrédients : 350 g de chèvre frais, 4 œufs, 12.5 cl de crème liquide, 8 tr de wasa, 180 g de poivrons rouges marinés, 2 c à s d'huile d'olive, 125 g d'olives noires dénoyautées, 1 gousse d'ail, ciboulette, cerfeuil, sel, poivre. préparation : fouetter
Curry vert poulet

Curry vert poulet

Recette trouvée dans la revue saveurs simplissime n°9, janvier-février 2022. toujours top les recettes dans cette revue. recette à la base avec de la dinde, mais j'avais du poulet en stock. moyen assez simple de faire manger des épinards. j'ai déjà mentionné dans un article précédent, que j'avais eu des épices de chez roellinger. pour ce
Flammekueche

Flammekueche

Recette traditionnelle des winstub (tavernes) alsaciennes. recette faite avec la pâte et la préparation trouvées dans le magasin fresh. nous avons testé la version avec du fromage râpé dessus. pour nous, du cheddar râpé. pour 6 personnes. ingrédients : 2 pâtes, 1 pot de préparation (crème et fromage blanc), 2 oignons, 80 g de lardons, d