Pour commencer, il faut faire la pate à pâte ! pour cela rien de plus simple: il suffit de mélanger 100gr de farine pour 1 oeuf , compter cette quantité pour chacun des convives. etaler cette pate très très finement puis la découper en lamelles assées large. ne pas hésiter à fariner la pate mettre des petits tas de farces puis rabattre la

Qui dit nouvel appareil dit nouvelles recettes ingrédients : 150g de gruyère4 oeufs60g de farine300g de lait50g de beurre100g de crème fraîche liquide1 grosse pincée de noix de muscade râpéeemmental coupé en petits morceaux1 cc de selpoivre préparation : préchauffer le four à 180° (th. 6). mettre dans le bol du thermomix : les oeufs, la

Je viens de m'y remettre (voir recette ci dessous) désolé des quelques mois d'absence pour les "habitués" du blog

Ingredients: - 125gr de farine - 1/2 litre de lait - 3 oeufs -100gr de gruyère rapé - sel / poivre - garniture au choix la recette est très simple, il suffit de tout mélanger et mettre au four environ 40min à 200/210° pour la garniture: je fais souvent poireaux/ lardons que je fais cuire avant. sinon tout est possible, poireaux saumon, ou une

Ingrédients : - 150 g de farine- 75 g de maïzena- 1 sachet de levure chimique- 25 g de cassonade + 1 sachet de sucre vanillé- 1 càs de miel- 300 ml de lait écrémé- 1 oeuf- 3 càs d'huile d'olive- 100 g de pralin préparation : - préchauffer le four à 200°- mélanger la farine, la maïzena, la levure, le sucre et 50 g de pralin- creuser un

Bon ok , ça s'appelle coquille et j'ai pas mis dans des coquilles... je commence mal !!! mais goutez c'est très bon ! ingredients: - 200gr de poisson cuit froid (colin, merlan, lieu, cabillaud) j'ai pris ce dernier - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 3 c à s de persil ciselé - 60 gr de beurre - 8 c à s de béchamel (faite avec 50gr de beurre, 2 c

Désolé pour la photo... moi j'ai trop fait cuire mais c'était très bon quand même ! ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 filets mignons de porc ou veau (200 à 300 g chacun) - 4 tranches de bacon ou lard fumé - 1 cannette de coca-cola (pas du light !) - 1 sachet de soupe à l' oignon lyophilisée - 1 oignon - sel et poivre - cure-dents ou pi

Je reviens après environ 1 an d'absence sur "la toile" comme on dit . désolé à ceux que j'ai manqué et qui m'ont réclamé des recettes... et à ceux que je n'ai pas manqué: désolé je suis de retour !!! j'ai regardé les statistiques et j'ai observée que durant cette année, il y a quand meme eu pas mal de visites !!! merci ! je vais essay

Pour la pâte : 180 g de farine 100 g de beurre ramolli 1 oeuf 60 g de sucre une pincée de sel pour l a crème : le jus de 3 ou 4 citrons 3 jaunes d' oeufs 1 boîte (400 g) de lait concentré sucré pour la meringue : 3 blancs d' oeufs 100 g de sucre - mélanger les ingrédients de la pâte à la main. l'étaler dans un plat à tarte avec les doig

Ingredients 3 oeufs 2 cs de fromage blanc 0% (ou pas) 400 g epinards haché plus ou moins selon le gout de chacun 5 tranches de saumon fumé fromage ail et fines herbes (ou 4 carré frais elle et vire 0% nature ou ail et fines herbes ) battre les oeufs ,y ajouter les epinards , et le fromage blanc. ( soit à la main soit au thermomix avec fouet ) v