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fortdecafe

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Chezfortdecafe

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Bienvenue! Un blog qui part un peu dans tous les sens selon mes découvertes et passions : scrap, couture, broderies, mixed-média, cuisine...Rien ne me fait peur! J'aime ajouter des cordes à mon arc! Bonne visite!
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Articles : 142
Depuis : 31/12/2006
FortdeCafé passe en cuisine

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Je scrappe, je couds, je brode, je peins et maintenant... Je passe en cuisine!
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Articles : 18
Depuis : 31/10/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau renversé aux pommes

Gâteau renversé aux pommes

Un gâteau moelleux avec des pommes caramélisées... un vrai délice trouvé sur le site "750g". gâteau renversé aux pommes pour le caramel : 150g sucre pour le gâteau : 3 pommes golden 150g de farine 150g de sucre 150g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique pour le gâteau : mélanger le sucre et les oeufs jus
Enfin du scrap!

Enfin du scrap!

Cela faisait bien longtemps que je n'avais scrappé! pour me remettre en route, j'ai assisté hier à un atelier chez les fées avec sonia. un atelier, comme je les aime : cosy, détendu et où ce n'est pas l'usine ;) voici donc le premier mini que je viens de terminer! fragments de vacances 2007 (oui, je ne suis pas en avance ;pp) je file, j'ai en
Pour le sel...

Pour le sel...

Un p'tit peinturlurage, bricolage du dimanche... merci de votre visite! bon dimanche!
Encore un échange!

Encore un échange!

Bonjour! j'ai très peu de temps en ce moment pour alimenter mon blog. j'ai tout de même participé à un échange "trousse". voici la magnifique trousse que j'ai reçu de mu : et voici ce que j'ai envoyé à lu : une trousse d'inspiration tildesque! merci pour votre visite et à bientôt!
Canard épicé au lait de coco

Canard épicé au lait de coco

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui allie tout ce que j'aime : les épices, le canard et les nouilles!elle est tirée du livre de cyril lignac dans son livre : canard épicé au lait de coco : - 4 steaks de canard (environ 600 g)- 1/2 bouquet de basilic- 3 poivrons rouges (je n'en met que 2)- 1 poivron vert- 2 cs de pâte de curry rouge- 2
Chou-fleur en gratin

Chou-fleur en gratin

Le but étant de faire manger des légumes aux enfants. enfin! même avec un bon gratin, c'est pas gagné!!! chou-fleur en gratin - 1 chou-fleur- 80 g de fromage râpé- chapelure- parmesan- 50 g de beurre- 50 g de farine- 1/2 litre de lait - noix de muscade- sel et poivre détaillez le chou-fleur en petits bouquets et mettez-les dans une cocotte m
Velouté de potiron

Velouté de potiron

Toujours pour se réchauffer, une petite recette de soupe! velouté de potiron - 1 quartier de potiron- 1 gros oignon- 1 brique de crème fraîche liquide- sel, poivre- un peu d'huile couper la chair de la courge en gros dés.couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile.ajouter les dés de courge dans la coco
Echange

Echange

Bonjour! je suis un peu surbookée en ce moment, mais j'ai eu le temps de participer à un échange avec quelques copines.nous devions faire un range-aiguille. voici donc ce que j'ai envoyé à ma p'tite lu : et voici la p'tite merveille que j'ai reçu de ma copine maghi : merci de votre visite!
Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Rien de tel qu'une bonne tarte aux pommes en automne. toute la famille en raffole. tarte aux pommes tfm (totalement faite maison) pour la compote :- des pommes! (4-5 environ)- du sucre- de l'eau pour la pâte brisée :- 250 g de farine- 125 g de beurre- une pincée de sel- de l'eau pour la tarte :- 3 pommes- du sucre préparer la compote de pommes
Rougail de saucisses

Rougail de saucisses

Aujourd'hui, une petite recette réunionnaise pour se réchauffer. rougail de saucisses - 4 saucisses fumées- 2 oignons- 3 tomates ou comme moi,1 boîte de tomates concassées - 2 gousses d'ail- 1 morceau de gingembre frais - 1 c. à café de curcuma- 3 piments oiseau- huile- sel et poivre faire chauffer un peu d'huile, ajouter les saucisses coup