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gaelle0709

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Médiathèque de Cobrieux

Médiathèque de Cobrieux

Le blog de l'équipe de la médiathèque de Cobrieux où nous partageons nos lectures avec nos adhérents.
gaelle0709 gaelle0709
Articles : 30
Depuis : 05/11/2013
Categorie : Associations & ONG
A la table de Gaelle

A la table de Gaelle

Je vous ouvre mon carnet de recettes, venez les découvrir et les tester à votre tour !
gaelle0709 gaelle0709
Articles : 601
Depuis : 25/02/2007
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pain pour tajine (ou goûter gourmand) : pain à la semoule à la poele

Pain pour tajine (ou goûter gourmand) : pain à la semoule à la poele

Pour compléter ma recette de tajine d'agneau , je vous propose maintenant un délicieux pain à la semoule traditionel qui se cuit à la poele. on trouve ce pain sous différents noms : pain à tajine, pain à la semoule, pain marocain, matlou, matlou3... bref, j'ai beaucoup chercher sur le net pour trouver une recette, j'ai bidouillé entre diff
'Canada" de Richard Ford

'canada" de richard ford

Présentation de l'auteur : «d'abord, je vais vous raconter le hold-up que nos parents ont commis. ensuite les meurtres, qui se sont produits plus tard.» great falls, montana, 1960. dell parsons a 15 ans lorsque ses parents braquent une banque, avec le fol espoir de rembourser un créancier menaçant. mais le hold-up échoue, les parents sont arr
Paupiettes de veau au cidre

Paupiettes de veau au cidre

Récemment, je suis allée dans un salon du vin où il y avait aussi une partie marché gourmand avec des produits locaux. je me suis notamment un peu lachée au stand d'une ferme qui vendait du veau élevé sous la mère. j'y ai trouvé entre autre des paupiettes de veau que j'ai choisi de préparer au cidre selon une recette trouvée sur le blog
Ultra gourmands : Cupcakes ferrero rocher

Ultra gourmands : cupcakes ferrero rocher

Un diner improviser du style apéro dinatoire à la maison, il me manquait une idée de dessert. je voulais un truc facile et rapide à faire, possible à manger sans être à table et gourmand. un petit tour sur mon pinterest où je garde pleins de bonnes idées et mon choix est vite fait : des cupcakes ferrerro rocher. j'ai pris comme recette de
Sapin de noël en pain au lait

Sapin de noël en pain au lait

A l'approche de noel, je vous propose une petite recette de fête que j'ai trouvée sur le blog de la popotte de manue. je l'ai réalisée l'année derniere pour un gouter de noel et je ferai de même cette année tellement cela a été vite mangé. c'est donc une recette sucrée que je vous propose, de délicieux petits pains au lait assemblés en
Au revoir là-haut de Pierre Lemaître

Au revoir là-haut de pierre lemaître

Rescapés du chaos de la grande guerre, albert et edouard comprennent rapidement que le pays ne veut plus d'eux. malheur aux vainqueurs ! la france glorifie ses morts et oublie les survivants. albert, employé modeste et timoré, a tout perdu. edouard, artiste flamboyant devenu une "gueule cassée", est écrasé par son histoire familiale. désarm
Cassolette de saint Jacques gratinée

Cassolette de saint jacques gratinée

Un petit plat de fête aujourd'hui puisque c'est de saison ! un plat chic car à base de saint jacques mais pas forcément onéreux car vous pouvez aisément réaliser ce plat avec des noix de saint jacques surgelées. c'est un plat que nous avons manger à deux avec mon mari quand j'ai du cuisiner tout ce qu'il y avait dans mon congélateur pour c
"Cinq jours" de Douglas Kennedy

"cinq jours" de douglas kennedy

Présentation de l'éditeur : dans le maine, de nos jours. a 42 ans, laura warren sent qu’elle est à un tournant de sa vie. depuis quelques temps, cette technicienne en radiographie, au professionnalisme et au sérieux loués par tous, se surprend à être de plus en plus touchée par la détresse de ses patients. elle ne trouve pas beaucoup de
Pour changer du gigot de paques, pensez au tajine : Tajine d'agneau aux pruneaux

Pour changer du gigot de paques, pensez au tajine : tajine d'agneau aux pruneaux

Il y a près de mon bureau, un restaurant qui sert des tajines vraiment délicieux. celui que je préfère : le tajine d'agneau aux pruneaux. j'avais déjà essayé il y a quelques années d'en préparé un mais meme si le résultat était bon, ce n'était pas formidable. j'ai donc cherché une autre recette et je suis tombée en amour avec la rece