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Un dessert rapide et gourmand comme je les aime... pour 4 coupes: - 2 poires bien mûres - 200 g de fromage blanc - 100 g de sucre en poudre - 2 brownies individuels - 4 grosses càs de confiture de lait 1. peler et éplucher les poires. les faire revenir, dans un fond d'eau sucrée (plus légère qu'un sirop) et laisser refroidir. 2. mixer les poi