/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F17%2F45%2F790463%2F78634013_o.jpg)
Les ingrédients sont les suivants : 500g de mascarpone, 250 g de petits beurre ou speculos, 125g de beurre, 3 cuil à soupe de crème fraîche, 100 g de sucre, 3 feuilles de gélatine, 1 cuil. à café de jus de citron dans un premier temps, réduire en miettes les petits beurre et les mélanger avec les 125 g de beurre fondu, puis tapisser le fon