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La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

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Articles : 1469

Depuis : 13/08/2007

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Leonidas : les chocolats pour la fête des mères & la fête des pères

25 mai 2024

Cela ne vous aura pas échappé que c'est la période des fêtes des mères et des pères. si la fête des mères a lieu dès ce week-end (dimanche 26 mai 2024), la fête des pères est programmée pour le dimanche 16 juin 2024. pour faire plaisir aux mères et pères de toutes générations, rien de mieux que quelques chocolats et j'ai reçu pour

La saint-valentin par le chocolatier belge leonidas --- concours [#chocolat #saintvalentin #concours]

1 févr. 2024

Bienvenue en février, le mois de l'amour ! bon, ok, il y a aussi la chandeleur :) en matière de chocolat, j'ai mes petites habitudes avec mon chocolatier belge favori, j'ai nommé leonidas . pour la saint-valentin, leonidas nous propose ses indispensables petits coeurs en chocolat. une splendide série de saveurs et de couleurs. comme toujours, l

Smoothie de sardines [#faitmaison #recette]

22 août 2024

Mais pourquoi pas un smoothie salé ? en voici un exemple avec ce smoothie délicieusement parfumé à la sardine. j'ai choisi d'utiliser quelques uns des produits à base de sardines que j'avais dans mon placard pour donner à cette recette une saveur unique et iodée. avec une bonne touche de fromage blanc allégé, on obtient une recette onctueu

Salade de pates au tofu, courgette, noix de cajou - sauce citronnee au tahin

24 juin 2024

Aujourd'hui, je vous propose une chouette salade ! il s'agit d'une salade végétarienne de pâtes au tofu, courgettes, noix de cajou - sauce citronnée au tahin. vous connaissez le tahin ? cette purée de sésame peut remplacer la matière grasse dans bon nombre de préparations : cakes, sauces, vinaigrettes... une manière originale de changer se

Rentrée des classes gourmande avec leonidas [#chocolat #rentree2024 #rentreedesclasses]

2 sept. 2024

En ce jour de rentrée des classes, les petits (et grands) écoliers vont pouvoir se régaler avec la collection kids du célèbre chocolatier belge leonidas. je vous propose de découvrir la jolie boîte gourmande des nouveaux animaux en chocolat. quatre nouveaux animaux enrichissent la collection kids de la marque. ce coffret coloré contient ain

Guacamole et ses chips de crevettes [#apero #avocat #food #gourmand]

11 avr. 2024

Une idée bien sympathique et surtout très gourmande pour tous ceux et toutes celles qui apprécient la purée d'avocat comme moi. crevettes, avocat et chips de crevettes : un trio gagnant pour votre prochain apéritif ou votre entrée du jour. pour 14 chips garnies préparation : 20 minutes cuisson : 5 minutes attente : 1 heure ingrédients : - 1

Palmiers feuilletes saucisses knacks, sauce tomates burrata sacla, epinards, emmental

6 mai 2024

Je vous propose une délicieuse recette pour votre prochain apéro. il s'agit de palmiers feuilletés saucisses knacks, sauce tomates burrata sacla, épinard, emmental râpé. une idée culinaire qui permet de mettre en lumière la sauce tomates & burrata de la marque sacla. pour une dizaine de palmiers préparation : 15 minutes cuisson : 15 à 20

Hot-dog a ma façon [#recette #faitmaison #snacking]

31 juil. 2024

Un succulent hot-dog pour mettre à l'honneur les produits de la gastronomie anglo-saxonne regent's park. un hot-dog à ma manière qui nous régale ! pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 4 pains à hot dog à la farine complète et graines regent's park - 4 saucisses de veau - lamelles de courgette - lam

La gamme manon de leonidas s'agrandit [#chocolat #leonidas #belgique]

17 sept. 2024

Mon chocolatier belge favori - leonidas - fait dans la nouveauté avec sa gamme du célèbre chocolat manon. tu connais les manon ? ce fameux chocolat à la praline avec sa crème au beurre et son petit goût de café. c'est la cinquième édition limitée des manon leonidas et après les manon ruby, caramel blond, café serré et spéculoos, la ma

Nouvelle version de hot-dog a ma façon [#recette #faitmaison #snacking]

12 oct. 2024

Un nouveau succulent hot-dog pour mettre à l'honneur les produits de la gastronomie anglo-saxonne regent's park. un hot-dog à ma manière qui nous régale avec ses accents d'automne réconfortants : potimarron, moutarde au miel et fromage bresse bleu. pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 4 pains à hot