Pour 6 personnes: -2 mangues -20 cl de lait de coco -2 c.c d'agar-agar -amandes effilées pour la déco eplucher les mangue et en mixer une et demi. couper le reste en lamelles (ou en dés) pour la décoration. chauffer le lait de coco, ajouter l'agar-agar puis porter à ébullition. ajouter le lait à la mangue et mixer de nouveau. verser dans des

La période beurre de cacahuète de mon loulou de 3 ans est passée, mais il me reste un grand pot dont je ne savais pas quoi faire. j'ai trouvé une bonne recette de biscuits que mon petit coeur adore, histoire de lui faire (quand même!) finir le pot. voici la recette (pour une boite métalique entière) : ingrédients : -220 g de sucre -120 g de

Une recette bien pratique quand vous avez un enfant allergique ou quand vous invitez des enfants que vous ne connaissez pas bien (on sait jamais...) pour 6 personnes: - 2 yaourts nature, - 1 pot de yaourt de sucre en poudre, - 3 pots de yaourt de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - une pincée de sel - 60 g de beurre

Pour 8 à 10 muffins: -115 g farine -2 c.c levure chimique -50 g parmesan -1 oeuf -1 pincée de sel -1 c.s huile d'olive -125 g fromage blanc 0% -1/2 c.c thym préchauffer le four à 180°c. dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le parmesan et le sel. dans un autre récipient, battre l'oeuf avec le fromage blanc, l'huile et le thym. mé

Pour 4 gourmands: -1 citron -300 g de fromage blanc 0% -3 blancs d'oeuf -12 g d'édulcorant -1 feuille de gélatine ramollir la gélatine dans de l'eau froide. pélever les zestes du citron puis le presser. mettre le jus dans une casserole et le chauffer doucement. presser la gélatine pour l'égoutter puis la faire fondre dans le jus de citron cha

Cette année, les garçons invitent leurs copains pour une grande chasse aux oeufs dans le jardin. nous avons donc passer notre mercredi après-midi à confectionner des petits paniers pour que chaque invité reparte avec sa récolte. les paniers sont faits en papier rigide, sur la photo, c'est la version bébé (et oui, le petit frère de 10 mois

Pour 4 personnes: -200 g de filet de cabillaud -2 carottes -2 petites courgettes -1 poivron rouge -60 g de petits pois écossés (ou surgelés) -1 cube de bouillon de légumes -huile d'olive -1 branche de basilic peler les carottes, laver les courgettes et le poivron. couper tous les légumes en petits dés. rincer et essuyer les filets de poisson.

Pour changer un peu de la compote de pomme au gouter, voici une recette alliant céréales et vitamines. accompagnée d'un laitage, elle fera un goûter parfait. ingrédients : -200 ml de jus de pomme frais (ou 100% pur jus) -45 g de semoule de blé fine préparation : porter le jus de pomme à ébullition.ajouter la semoule, mélanger.retirer du f

Pour 8 personnes: -6 courgettes -3 aubergines -3 tomates -2 poivrons rouges -1 poivron jaune -1 oignon -thym -6 c.s d'huile d'olive peler et émincer l'oignon. laver tous les autres légumes et les détailler en petits cubes. chauffer l'huile dans une cocotte et y mettre l'oignon, les poivrons et les aubergines à revenir 5 minutes à feu doux, en

Pour 4 personnes: -les feuilles d'une botte de radis -2 pommes de terre moyennes -20g de beurre -2c.s crème fraiche -1 jaune d'oeuf -sel, poivre -noix de muscade enlever les feuilles abimées puis laver les fanes à grande eau. les égoutter. eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. mélanger le jaune d'oeuf avec la crème fraiche