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mumulouloute

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Tags associés : amandes, amandes effilees

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L'atelier gourmand de Murielle

La cuisine c'est une passion, un partage un éternel recommencement. Sucrée, salée, d'ici ou d’ailleurs elle revêt toutes les saveurs de la terre et des hommes qui la confectionne, l'invente, la vive .
mumulouloute mumulouloute
Articles : 262
Depuis : 22/04/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

LECKERLI DE BALE

Leckerli de bale

Une journée passée derrière les fourneaux, avec l'approche des fêtes de fin d'année d'un marché de noël pour promouvoir l'association.l'activité ne manque pas. dans la maison se succède tant de parfums que cela en devient enivrant. mais il aura fallu que je prépare un poulet façon normande avec cidre fermier et crème pour que mon fils f
Gâteau tigre: vanille/chocolat/caramel beurre salé moelleux à souhait

Gâteau tigre: vanille/chocolat/caramel beurre salé moelleux à souhait

Après une douce et agréable balade automnale où la nature offre ce qu'elle à de plus beau en panel de couleurs. une pluie diluvienne c'est mise à tomber.l'occasion d'aller me plonger dans mes livres de recettes, que j'ai tendance à délaisser au profit du net, ce qui est bête, quoi de plus agréable que le bruit du papier glacé. partie d'un
gat'o carat/pommes/crème de marron

Gat'o carat/pommes/crème de marron

Je me suis une nouvelle fois lâchée, embarquée, laissée aller sur des saveurs un peu étranges. ce qui peu ne pas forcément plaire à une grande partie de ma tribu! donc il m'a gentiment été demandé de faire des goûts plus classiques pour noël. ce sera donc une chocolat/marron et une autre framboise à 100%.mais ce gâteau fut là pour f
Gâteau la feuille d'automne

Gâteau la feuille d'automne

Comment contenter tous les palais ? avec 4 enfants s'est impossible! surtout lorsqu'ils n'ont plus l'age pour qu'on leur dise:"mange ce qu'il y a dans ton assiette"! encore moins lorsque l'on ne fonctionne pas ainsi. c'est vrai, vous aimez tout vous? moi non, j'ai vu mes goûts évoluer avec l'age, apprécier de plus en plus l'ensemble des aliments
Le gratin dauphinois

Le gratin dauphinois

Les mois de juillet et d'aout furent brûlants, puis un été indien qui s'éternise, la terre a soif. tous fout le camp, c'est vraiment flippant. fin octobre les températures se décident à baisser au moins les nuits, les matins.....l'après-midi les rayons du soleil dardent encore, au point que l'on peu encore cueillir les dernières tomates du
crème épicée et son granola

Crème épicée et son granola

Je devais faire valid er cette recette, ne voulant pas me fier à mes seuls goûts.ce fut chose faite à deux reprises. une première fois par un ami qui a réalisé plusieurs tours du monde et à mon groupe d'amies artistes. rassurée je me décide donc à la publier ! l'inspiration m'arrive tout droit d'une chef étoilée mexicaine. pour faire co
un velouté tout doux; carottes, gingembre, curcuma.

Un velouté tout doux; carottes, gingembre, curcuma.

Pas toujours facile de satisfaire toutes les papilles, et pour une fois je décidais de me fier aux miennes. comme en ce moment je ressens un besoin indémesurable de cocoon, cette recette vue sur " on dine chez nanou", j'ai craqué. 1 kg de carottes, 1 oignon haché, 1 cuil à soupe d'huile d'olive, 2 cm de gingembre frais, 1 cuil à café de curc
financiers aux carambars/noisettes

Financiers aux carambars/noisettes

Il m'aura fallu plus de 5 rendez vous avec le cuisiniste , des heures de casse tête, afin de peaufiner l'ultime étape de la nouvelle cuisine. partie sur des idées bien arrêtées,j'ai du tout revoir et m'adapter à l'espace restreint de la pièce, l'optimiser , le rendre fonctionnel au fait que je cuisine beaucoup. voilà la "demoiselle" install
pogne traditionnelle rhum/fleur d'oranger

Pogne traditionnelle rhum/fleur d'oranger

Autrefois, dans la campagne environnante de romans sur isere, chaque famille préparait sa pogne pour pâques. il était de tradition d'aller goûter la pogne des voisins, et d'apprécier le tour de main et la recette des uns et des autres car les goûts et les habitudes de chacun (rhum ou frontignan, levure ou levain…) font que les recettes sont
petits gâteaux yin/yang

Petits gâteaux yin/yang

Si je désespère parfois devant le temps qu'il faut donner à la guérison de cette double fracture: 3 semaines déjà qu'une mauvaise chute me conduisait sur la table d'opération, me rendant invalide d'une main pour des semaines voire des mois!!. je trouve des moments de petits plaisirs, comme la réalisation de ces petits gâteaux très faciles