Encore une recette apprise lors de mon voyage au sri lanka. je pensais l'avoir perdue mais en faisant du rangement, miracle ! la revoilà, pour mon plus grand bonheur. c'est ce plat qui m'a fait aimer les lentilles. ingrédients : pour 2/3 personnes 120 g de lentilles corail 2 gousses d'ail 1 carotte coupée en dés fins 2 cs de curcuma 5/6 feuille

Envie d'une salade fraiche et goûteuse? cette recette est pour vous! facile, rapide et délicieuse. ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes moyennes 1/2 botte de menthe fraiche 250g de féra 4 cs d'huile d'olive 1 cs de vinaigre jus d'1 citron sel, poivre, pimen d'espelette râper les courgettes lavées et non pelées. emietter la feta. méla

Depuis nos (et surtout mes !) voyages en grande-bretagne, je suis sous le charme de leur cuisine. cette année pour le réveillon de noël, ma famille et moi avions de changer, et l'idée m'est venue de faire un dessert à l'anglaise. hop, direction le site de jamie oliver, et j'ai trouvé une super recette, bien appétissante : ce sera son magimix

J'étais censée ne pas aimer les navets, mais cette recette m'a fait changer d'avis : cuisiné ainsi, c'est excellent ! ingrédients : pour 4 personnes 6 navets 1 oignon huile d'olive 3 cs de miel liquide 2 cs de cranberries (ou raisins) 1 cc de cannelle (voire plus selon le goût) 2 cs de vinaigre de vin set et poivre eplucher les navets et les c

Envie d'un goûter léger ou d'améliorer votre fruit au petit-déjeuner ? voici une recette simple et bonne ! ingrédients : 1 pamplemousse rose coupé en deux 1 cs de son d'avoine 1cs de noix de coco râpée 1 cc de sucre d'érable (ou sucre vanillé) facultatif : 1 fève de cacao cassée en morceaux (ou des noix, des pépites de chocolat....) da

Depuis tojours le riz au lait de ma grand-mère est mon dessert préféré, il a même souvent remplacé des repas entiers, faisant office d'entrée, plat et dessert! ca restait un dessert mystérieux aussi, ma grand-mère la faisant en cachette, refusant de me donner les proportions. jusqu'au jour où je l'ai forcée à me le préparer, balance à

Mixer plusieurs recettes pour obtenir la recette parfaite ? c'est possible, et c'est fait. cuisson des pommes et façon de ladurée, pâte à tarte de mon amie val. le résultat est bluffant, magnifique, délicieux, extraordinaire... pour une tarte moyenne (4/6 personnes) 150 g de sucre gervoise 5 cl d'eau tiède 75 g de beurre 6 pommes golden 120

Ayant quelques matchavores à la maison, j'ai tout de suite voulu tester cette recette lorsque je l'ai trouvé sur le blog de http://scandifoodie.blogspot.com/ et quelle heureuse idée ! ce cake streusel et matcha est vraiment délicieux, un petit goût de paradis... ingrédients : 150g de sucre 2 cc de cannelle 1 tasse de noix grossièrement hach

Lorsque j'étais en allemagne, une amie m'a fortement conseillée de goûter au muesli du dr bircher, des muesli léger, sain, et facile à digérer. dès la première bouchée, j'ai été sous le charme ! c'est entre le yaourt et le porridge, le tout en frais, copieux et délicieux ! quand j'en prends le matin, je peux tenir jusqu'à midi sans ent

Lors de son voyage en italie, une amie m'a montré les fleurs de courgettes qu'elle trouvait sur les marchés, et m'a donné l'eau à la bouche en me montrant ce qu'elle en faisait. je désespérais d'en trouver ni ici, ni en espagne, jusqu'au jour où, au détours d'une balade dans une cueillette, j'en ai trouvées !! des petites, certes, mais peu