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Tags associés : dessert, indien, plat

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- NE CUISINEZ PAS -

Et bien non, je ne hais pas la cuisine mais pour ceux et celles qui sont comme moi, novices et qui veulent partager leurs recettes ou leur bon plan resto! Bref, un défouloir pour tous les amoureux de la gastronomie...
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Articles : 28
Depuis : 29/08/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Déjeuner à l'atelier des chefs : Spaghetti aux aubergines / 30mn chrono

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Je ne connaissais pas du tout le concept de déjeuner chrono à l'atelier des chefs. concept très original, on apprend à faire un plat que l'on déguste après! j'y suis allée avec ma soeur et on a appris ce plat à l'inspiration italienne ! la recette est très simple et nécessite quand même pas mal d'ingrédients! ingrédients (pour 6 person
Gâteaux citron vert-gingembre

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Comme tous mes essais culinaires, j'ai fait avec les moyens du bord. recette sans beurre, allégée... ingrédients pour 6muffins - 1 citrons verts - 1 oeuf - 10 cl de lait entier - 100 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 4cs g de sucre - 3cs g de fromage blanc préparation préchauffez le four à 210 °c (th.7) lavez les citr
Le bonheur des fruits de saison 2 : Le clafoutis aux cerises

Le bonheur des fruits de saison 2 : le clafoutis aux cerises

Un petit dessert léger et de saison... ingrédients: - 4oeufs -1 pincée de seil - 70gr de sucre en poudre et 3cs d'édulcorant - 80gr de farine - 30gr de beurre+ un peu pour le moule. - 25cl de lait demi-écrémé - 500gr de cerises - 1 sachet de sucre vanillé préparation : lavez et équeutez les cerises. allumez votre four à thermostat 6/7 (1
Voyage en Italie : Le Tiramisu

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Recette délicieuse, légère qui a un goût exquis! a préparer impérativement la veille. le tiramisu doit être très frais quand on le sert. vous pouvez le déguster avec un verre d'amaretto où en rajouter un peu dans la préparation. ingrédient pour un plat rectangulaire taille standard : version i - 250gr de mascarpone - 100gr de sucre - 3o
Rhum arrangé à la banane

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Les cocktails, c'est bien et bon! mais faire son rhum soi-même c'est encore mieux! rien de plus facile... ingrédients: - 0,7l de rhum blanc - 5petites bananes bien mûres - 2cs de cannelle en poudre - 3 cuilleres à soupe de sucre vanille bourbon préparation: coupez les bananes en petits tronçons et déposez le dans un pot spéciale conservatio
Le bonheur des fruits de saison: Compote à la rhubarbe!

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Je dois remercier ma soeur qui m'a fait découvrir la rhubarbe... et oui à 26ans, et bien je n'en avais jamais mangé et pirrreeeee, jamais vu!! elle avait décidé de me faire une tarte à la rhubarbe, que j'essayerais tout bientôt en son honneur. pour le moment, quoi de mieux qu'une bonne petite compote, comme quand on était enfant ! ingrédie
Enfin ma recette du cheesecake...!

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Comme beaucoup beaucoup de monde, je raffole du cheesecake et je voulais trouver ze recette,.... au final je ne l'ai toujours pas trouvé, mais je commence à me rapprocher de plus en plus de mon objectif. moi, comment je l'aime ? frais, texture mousseuse avec un bon gout de speculoos et léger, parce que oui les bonnes choses sont certes les plus
Grandes vacances pour la cuisine !

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Après des mois et des mois passées sans cuisiner par manque de temps, d'envies, quoi de mieux que de faire un point sur les recettes qui vous attendent : - encore plus de recettes sucrées, cette fois-ci, je me lance dans la grande patisserie, enfin celle à ma portée ! - encore plus de voyages gastronomiques.... et de recettes tests! voilà une
Déjeuner à New Dehli : Curry de dinde

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Cette recette est préparée normalement avec du poulet, mais n'en ayant plus, j'ai opté pour la dinde. ingrédients (2personnes) - 250 g de blancs de dinde - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 courgettes - 1/2 aubergine - 1 yaourt brassé (ici un yaourt nature - 1 petite boîte de tomates pelées - 2cs de garam massala - sel, poivre - eau, ou bouillo
Envie de goûter : Gâteaux moelleux banane-chocolat

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Envie de gâteaux pour accompagner le match de ce soir et accessoirement pour combler un petit creux de milieu d'après-midi! problème, il me reste un oeuf, du yop au chocolat et des bananes à manger urgemment ...improvisons ! ingrédients - 120g de farine - 1 sachet de levure chimique - 30g de sucre semoule -15gr de margarine - 1 oeuf - du yop a