Je crois que désormais tout le monde connaît l' aquafaba ou jus de pois chiche! jusqu'à maintenant je l'utilisais pour faire des mousses au chocolat (ou aux fruits rouges) ainsi que des meringues mais pour changer un peu du sucré voici une recette de muffins salés à l'aquafaba et purée de pistaches inspirée par le magazine vitalfood 😍 (l

Bye-bye 2017 ! une autre année qui s'achève et elle s'est plutôt bien terminée pour nous avec de superbes vacances en floride! ce fut un un séjour un peu court (comme toujours) mais une belle découverte et c'était vraiment très sympa de passer les fêtes au soleil. je vous partage donc ici mes 10 coups de coeur du séjour, en espérant vous

Hello tous! comme promis je vous partage cette recette de "brawnie" publié sur instagram et qui m'a clairement conquise! une gourmandie chocolatée ultra saine et facile à préparer; pratique en été car elle ne nécessite pas de cuisson au four. la recette que j'ai suivi est extraite du livre "desserts crus" de géraldine olivo et nécessite un

Quand le clos de laure m'a gentiment proposé de tester leurs produits je ne pouvais qu'accepter! en effet quand je suis arrivée à nice (il y a quatre ans déjà!) une collègue me les avais fait découvrir et je n'ai pas été déçue. des vrais produits de la région, du goût, un savoir faire et une gentillesse à chaque fois que je passais en

Je me suis aperçu que je ne vous ai jamais mis de recettes de falafels sur le blog et pourtant ce n'est pas faute d'en faire! c'est tellement bon non? 😍 mais pour vous dire vrai c'est surtout que quand j'en fais c'est à l'oeil et je ne pèse jamais. je me rattrape donc aujourd'hui avec cette recette revisitée de green falafels au chou kale et

❤️ passion voyage ❤️ cette nouvelle année 2018 a commencé fort pour moi avec ce superbe voyage au bresil!! 😍 un voyage riche en émotions, en rencontres et en caïpirinha! 🍹 on en a pris plein les yeux pendant ces deux petites semaines et pourtant le pays est vaste : je n'ai fais que la fameuse ville de rio de janeiro ainsi que la s

Hello tout le monde ! voici la recette des petits muffins qui nous ont régalés! ultra sains et naturellement protéinés grâce à un ingrédient un peu surprenant... 🤗 en effet après avoir testé les cookies et la fameuse cookie dough aux pois chiches 🍪j'ai voulu réaliser des muffins en essayant la recette de manon du blog "happy and hea

Chose promise chose due! pour la saint-valentin (et pour l'amour du chocolat ❤️ ) voici la recette de la mousse au chocolat au tofu soyeux que nous vous proposons avec céline lunetta, une conseillère en nutrition qui ne vous empêchera pas de manger du chocolat, qui dit mieux?! 👌😆 n'hésitez pas à tester cette mousse, vous serez bluff

On a tous envie de se faire plaisir en cette période de fête 😋🎅 mais ce n'est pas une raison pour manger gras et sucré! voici une recette de muffins protéinés, parfaits pour le petit-déjeûner ou en collation. comme vous pouvez le voir je me suis laissée portée par l'ambiance de noël et je me suis amusée pour la décoration qui est

Voici la recette tant attendue de ces mini cakes à la banane (dites banana bread pour plus de style!). j'espère qu'elle vous régalera 😋 en tout cas moi je ne m'en lasse pas. vous pouvez bien sûr réaliser un seul grand gâteau mais je trouve le format "mini" sympa et pratique 👍 pour les ingrédients (environ 6 petits cakes) c'est par ici