Salam alaykoum / bonjour pour un goûter bien copieux j'ai décidé de préparer un bavarois pour faire plaisir à une fan de mes entremets (et là voilà qui pointe lol). j'avais envie de fruit et chocolat alors je me suis lancée dans une improvisation et voilà le resultat faraonique ^^ ca semble impressionnant mais c'est assez rapide, n'ayez pa

Salam alaykoum / bonjour un super mélange pour un double moment de gourmandise, je nomme : la mousse à la pralinoise avec son caramel au beurre salé ! par contre ne m'en voulez pas si c'est copieux donc privilégiez les petites verrines pour déculpabiliser si vous en prenez deux ^_- alors c'est simplissime, une mousse à la pralinoise qui se tr

Salam alaykoum / bonjour oh la la une revenante lol je tiens à m'excuser pour cette longue, longue, très longue absence mais durant ces deux dernières années beaucoup de choses se sont passées donc je n'ai pas eu le temps de publier des recettes. je tiens à m'excuser auprès de la mandorle avec qui j'ai eu un partenariat mais je n'ai jamais p

Salam alaykoum / bonjour hier j'ai eu envie d'un certain cake qu'une amie avait préparé et que j'ai trouvé particulièrement savoureux. j'avais la crainte de me prendre une gamelle car mon premier cake salé était une pure catastrophe, sec et dur je me suis dit c'est la première et dernière fois lol ! mais hier je ne sais pas ce qu'il s'est p

Salam alaykoum / bonjour on s'en lasse pas de cette délicieuse mousse au caramel et chocolat... le tout soulevé par un biscuit au chocolat et amandes... cette fois-ci, pour un colis surprise j'ai décidé d'en faire des minis ! la recette ici , j'ai juste ajouté 2càs de cacao en plus pour le biscuit et 1càs d'amandes en poudre

Salam alaykoum / bonjour après le cousin, je demande le frère... non c'est pas le jeu des 7 familles mais celui des ressemblances avec les gourmandises qu'on trouve dans le commerce qui sont, à mon humble avis "presque" inimitables pour certaines... mais on y arrivera un jour ! aujourd'hui je me suis laissée tenter par ces muffins qui ressemble

Salam alaykoum / bonjour un envie subite de bricks, viande hachée ? fromage ? pomme de terre ? et pourquoi pas les 3 ?! j'ai donc mis à bouillir mes 2 pommes de terre de taille moyenne, et pendant ce temps.... râpé 1 oignon moyen que j'ai jeté sur ma poêle et marié par la suite à environ 250g de viande hachée(sel/poivre). une fois mes pomm

Salam alaykoum / bonjour ah ah ah c'est the entremet qui tue, je ne trouve pas de mot tellement il est succulent ! la base est un financier aux amandes aie aie aie avec des copeaux de chocolat, le bavarois est fait à partir d'une crème anglaise au chocolat aussi légère qu'un nuage, une alliance de choc... je l'ai trouvé sur le blog de hanane ,

Salam alaykoum / bonjour encore un plat asiatique particulièrement bon qu'une amie vietnamienne m'a appris à faire et qui a beaucoup plu ici ! un repas bien équilibré, féculents, légumes, protéines... tout pour plaire ma sha allah !! pour 2 il faut : - 1 grande tranche de boeuf (ou 2 moyennes) - 2 courgettes moyennes - du riz - 2/3 gousses d

Salam alaykoum / bonjour un gâteau hyper léger, sans sucres ajoutés (genre), très aéré et apprécié au cours d'un petit goûter... ça vaaa je gère hein ^^ bref, j'ai rendu visite à des soeurs (amies, copines, camarades...si vous voulez) et j'ai eu l'idée de tester cette recette repérée il y a quelques jours sur le blog "evasion culinai