Bonjour ! peut-être allez-vous recevoir de la famille pour pâques et peut-être n'avez-vous pas établi votre menu .. je vous en propose un : une entrée pour commencer : petits pâtés de pâques pour le plat principal : de l'agneau , cuisson cookéo epaule d'agneau accompagnée traditionnellement de flageolets il ne restera plus qu'à déguster

Bonjour ! nina métayer , distinguée 2 années de suite pâtissière de l'année en 2016 et 2017 et meilleure pâtissière du monde en 2023 et 2024. de belles pâtisseries j'ai adopté sa pâte sucrée pour tartes .. une belle pâte qui se tient très bien et facile à faire . réalisée pour moi au thermomix. la recette de nina métayer : ingréd

Bonjour ! pour pâques , je vous propose cet entremets frais et léger ! la recette : ingrédients : pour le biscuit : 2 oeufs 30 g de poudre d'amande 50 g de farine 60 g de sucre pour le bavarois vanille 300 ml de lait 2 g c à café d'extrait de vanille 3 feuilles de gélatine 3 jaunes d'oeufs 75 g de sucre en poudre 100 ml de crème liquide enti

Bonjour ! la tarte au citron .....j'adore .. celle au lait concentré sucré me faisait de l'oeil depuis longtemps ... j'ai fait une adaptation de la recette avec ce que j'ai l'habitude de faire ... et je l'ai fait cuire dans le ninja combi 12 en 1 ma recette : pour la pâte sucrée : celle de nina métayer 170 g de farine 20 g de poudre d'amandes

Bonjour ! lundi de pâques , jour férié ... fin du week-end de 3 jours ...où on a profité du printemps naissant .... le renouveau de la nature .... profitez aussi de votre journée ! a demain pour une nouvelle recette ! ****

Bonjour ! dimanche prochain c'est pâques et peut-être aimez-vous , tout comme moi , faire un nouveau dessert tous les ans .... alors pour vous aider , je vous ai fait un récapitulatif des desserts déjà réalisés ... nid de pâques aux 2 chocolats nids de pâques en paris brest petits nids de pâques aux fruits rouges pâques en 2 parfums le n

Bonjour ! début des vacances pour la zone b dont je dépend ... je prends quelques jours bien mérités ... et je vous retrouverai la semaine prochaine avec de nouvelles recettes ... et une jolie photo du port de l'herbaudière sur l'île de noirmoutier .. ça donne envie n'est-ce pas ? bonne journée et bonne semaine !! *****

Bonjour ! depuis quelques mois , je ne faisais presque plus de pain car allumer le grand four pour cuire 1 baguette ce n'est pas économique ... comme j'ai le ninja combi , j'ai essayé la cuisson de 2 baguettes maison ....et j'aime ! j'ai fait le même pain avec deux cuissons différentes , je vous présente la première. une cuisson combinée ave

Bonjour ! pour le goûter , j'ai fait des madeleines et comme je n'obtiens jamais de belle bosse dans mon grand four , j'ai testé la cuisson à l'airfryer ... elles ne sont pas très belles mais j'ai une belle bosse !! la recette d'un magazine consacré à l'airfryer ingrédients 120 g de farine 3 oeufs 120 g de sucre semoule 1/2 sachet de levure

Bonjour ! en cette période avant pâques , je commence à préparer les lamalas comme tous les ans ..... déjà 3 recettes : lamalas , agneau et lapin pascal, lapin en voici une autre.. recette de "l'espace recette thermomix" pour 1 agneau lamala: ingrédients : 3 oeufs 90 g de sucre 20 g de maïzena 75 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 20