Bonjour! J'avais des blancs d'oeufs au frigo et il fallait les utiliser. Et comme on aime bien les amandines , j'ai décliné avec des cerises congelées ... Ma recette d'après la recette originale Demarle: Matériel utilisé : empreintes grands ronds ou plats à crèmes brûlées Pour 6 personnes Ingrédients : 150 g de sucre semoule 75 g de poud

Bonjour! Aujourd'hui pour moi c'est férié et comme hier était déjà un jour férié , j'ai un très grand week-end ! Il n'en est sûrement pas de même pour tous ... Alors bon courage à ceux qui travaillent , bon repos à ceux qui bénéficient de ce jour férié ! Encore mieux pour ceux qui font le pont et ne reprendront le chemin du travail

Bonjour ! Avec les dernières endives de la saison ( quoique en fait maintenant on en trouve toute l'année ou presque ! )j'ai préparé une assiette repas assez complète ... Pour un déjeuner ou un dîner léger .. La recette : Ingrédients : endive tomates cerises 1 boite de coeur de palmiers radis roses allumettes de bacon cerneaux de noix fét

Bonjour ! Un petit dessert vite fait dans le Cookéo voilà ce que je vous propose aujourd'hui .. Une cuisson vapeur qui change .. La recette Cookéo: Ingrédients : 4 pommes 4 c à soupe de confiture de lai 4 noisettes de beurre sucre vanillé ou aromatisé à la cannelle Préparation : Peler les pommes et les évider en essayant de garder le fond

Bonjour ! Aujourd'hui , je vais faire un petit récapitulatif des quelques cocktails déjà réalisés... Mais un peu d'histoire ... Qu'est-ce qu'un cocktail ? D'après Wikipédia "Le cocktail est une boisson obtenue par mélange de plusieurs ingrédients dont au moins une boisson alcoolisée ou spiritueuse. Le mélange peut contenir une ou plusieu

Bonjour ! J'ai un joli citronnier qui me donne plein de petits citrons .. Du coup pour les utiliser j'ai fait ce plat qui nous a beaucoup plu .. Inspiré de l'escalope de veau à la milanaise .. La recette : Pour 2 personnes : Ingrédients 2 escalopes de dinde fines 1 oeuf 30 g de parmesan 30 g de chapelure beurre + huile sel + poivre Préparation

Bonjour ! Une galette c'est toujours un bon repas chez nous ... Voilà une nouvelle recette... La recette : Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sel 500 ml d'eau froide 125 ml de lait ou de bière ou de cidre 2 c à soupe d'huile Pour la garniture : allumettes de bacon

Bonjour ! Pour un déjeuner à 2 , je vous propose ce coquelet accompagné de ses pommes de terre rôties. Le tout cuit en même temps pour un résultat au top ! La recette : Ingrédients : 1 coquelet de 500 g 600 g de pommes de terre grenaille 1 oignon 200 ml d'eau 1 c à soupe d'huile herbe de Provence sel + poivre épices volaille Préparation :

Bonjour ! Aujourd'hui , 8 Mai ... Le 8 Mai 1945 voyait la victoire des Alliés sur l'Allemagne nazie .... Vous pouvrez cliquer sur les liens ci-dessous pour accéder aux articles sur les vestiges de cette guerre présents à Noirmoutier. L'Herbaudière les vestiges de la guerre 8 Mai Noirmoutier La Guérinière les vestiges de la guerre Si vous vou

Bonjour ! Version végétarienne d'un croque-cake ... Ma recette Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 à 6 tranches de pain de mie sans croûte ( maison pour moi et donc tranches fines ) 3 carottes 1 courgette fromage râpé 3 oeufs 200 ml de crème liquide sel + poivre Préparation : Peler carottes et courgette et les détailler en larges lamelles