Les vins dégustés en octobre 2024 avaient pour thème la grèce, avec 2 vins blancs secs, un vin rouge et un retsinas, soit de gauche à droite : 1 - pélopponèse, domaine gaia, notios blanc, cépages 40% moschofilero, 20% roditis et 20% assyrtiko 2 - santorin, pdo (équivalent aoc) wild ferment blanc, domaine gaia, cépage 100 % assyrtiko 3 - p

Le thème du mois était "les vins du sud ouest" avec de gauche à droite : 1 - aop jurançon blanc sec cuvée marie clos uroulat 2019 2 - aop irouléguy bordaxuria rouge 2020 3 - aop irouléguy bordatto lurumea rouge 2021 4 - aop jurançon blanc moelleux "les grains de copains" ces vins sont en vente à la cave de frédéric pilmes https://frederi

La dégustation à l'aveugle portait sur les pinots noirs, avec de gauche à droite : 1 - afrique du sud walker bay pinot noir 2022, domaine création 2 - usa oregon pinot noir 2019, domaine erath 3 - france bourgogne côte de beaune, santenay village, les champs claude 2021, domaine bachey legros 4 - nouvelle zélande marlborough, clos henri waima

Les vins de cette superbe dégustation "prestige" étaient de gauche à droite : 1 - champagne immergé : abbys 2017 de leclerc briant 2 - bourgogne côte de beaune : puligny montrachet premier cru 2022 "clos du cailleret", domaine chartron 3 - bourgogne côte de nuits : nuits saint georges premier cru 2019 "les pruliers", domaine taupenot merme 4

Le thème du mois était le val de loire, avec de gauche à droite : 1 - muscadet de sèvre et maine sur lie 2023, domaine de la bretonnière prestige, cépage melon de bourgogne. 2 - chinon 2023 "le temps des cerises", domaine de la noblaie, cépage cabernet franc. 3 - saumur champigny 2023 "cuvée bien boire", domaine villeneuve, cépage cabernet

Le thème de dégustation était les vins d'appellations marcillac et marmandais, avec de gauche à droite : 1 - marcillac : cros roc négrette et fer servadou 2022 2 - marcillac : vieilles vignes, domaine du cros marcillac 2019 3 - marmandais : "le vin est une fête", domaine elian da ros, marmandais 2022 4 - marmandais : "le vignoble d'elian", do

Au programme de la dernière dégustation de l'année 2023, de gauche à droite : 1 - champagne : billecart-salmon brut rosé bsm (brut sans millésime) 2 - bourgogne côte de beaune : santenay blanc "les pierres sèches" 2020, domaine jean chartron 3 - bordeaux rouge : saint emilion de quintus 2020, domaine clarence dillon haut brion 4 - corse : m

Les vins dégustés étaient tous du même domaine mais avec des millésimes différents ("verticale") : bordeaux château grand-pontet saint-emilion grand cru. l'ordre de dégustation était de gauche à droite : 1 - millésime 2011, 70% merlot, 15% cabernet franc, 15% cabernet sauvignon 2 - millésime 2018, 44% merlot, 39% cabernet franc / sauvig

Le thème du mois était une dégustation à l'aveugle avec indices. les vins dégustés étaient de gauche à droite : 1 - sancerre blanc, la grande réserve 2022, domaine henri bourgeois 2 - petit chablis, domaine pommier 2022 3 - beaujolais morgon, côte de py, château de bellevue 2019 (ou beaujolais brouilly bonnège, domaine loron 2022) 4 - b

Le thème de la soirée était l'autriche avec 4 vins de gauche à droite : 1 - cépage pinot noir, vin rouge de wagram 2021, domaine fritsch 2 - cépage grüner veltliner, vin blanc 2022, domaine gruber weirnviertel 3 - vin blanc parcellaire et sauvignon 2021, domaine zillinger 4 - vin blanc "révolution", méthode solera, domaine zillinger ces vi