Nous avons fêté l'anniversaire d' eric avec nos amis : repas concocté à 8 mains. mousse de betteraves rouges au mascarpone, guacamole d'avocats aux crevettes, gougères. aumonières de boudin blanc au cèpes et pommes compotées, minis gratins de pommes de terre. plateau de fromages et trilogie de desserts (merci michèle !) le tout fleuri par

Restaurant lou regalou, saint-pargoire : bon dimanche à vous !

Cueillette de la verveine citron dans le jardin du sud : mise à sécher pour de futures infusions : bon dimanche à vous !!!

Sachets cartonnés pour offrir des truffes ou des biscuits de noël : merci christine ! bonne soirée à vous !

Ingrédients : 8 oranges (ici, oranges et clémentines), 150 gr de sucre + un sachet de sucre vanillé,50 cl d'eau, cannelle, cardamone, épices de noël, baies roses. peler les oranges à vif et les couper en tranches fines. les mettre au fur et à mesure dans un saladier. dans une casserole, porter l'eau à ébullition. y jeter les épices et lai

Savourer les huitres de l' etang de thau : merci pour les roses christine et françois ! bonne journée à vous !!!

Balade du 11 novembre 2024 bonne journée à vous ! coucher de soleil sur l' etang de thau

Samedi 9 novembre 2024 ***** la pluie s'est invitée hier soir, après l'orage, et tombe sans discontinuer (et sans faire de dégâts) depuis minuit... bonne journée à vous !!!

Nous avons apporté notre récolte d'olives au moulin du mas palat https://maspalat-moulin.com/ bonne soirée à vous !

Cueillette des olives le dimanche 10 novembre 2024 ; environ 10 kg récoltés. bonne journée à vous !