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Aux origines du foie gras : un héritage millénaire le foie gras, joyau de la gastronomie française , possède une histoire fascinante qui remonte à plusieurs millénaires. c'est en égypte ancienne, vers 2500 avant j.-c., que l'on trouve les premières traces de cette délicatesse. les fresques découvertes dans les tombes de saqqarah montrent