Il n’est pas rare que dans certaines recettes, seuls les jaunes des œufs soient nécessaires. les blancs nous restent donc souvent sur les bras et on a un peu de mal à savoir quoi en faire. on peut bien évidemment les congeler pour une prochaine recette (j’en ai au moins 6 dans mon congèl), préparer des financiers, des rochers coco, du pai

Me revoilà avec une recette bien gourmande de gaufres pâtissières à la crème diplomate et aux fruits rouges bien parfumés. j'avais initialement prévu de ne mettre que des framboises mais, en allant faire quelques courses avec grand gourmand, de belles fraises gariguettes de plougastel nous ont fait de l'oeil et nous n'avons pas pu résister.

Rien de mieux pour commencer la semaine qu'un petit-déjeuner gourmand. ces gaufres artisanales à la pomme et au sirop d'érable sont aussi parfaites pour un dessert ou un goûter. je m'en ferai bien tous les jours, mais je crois que ça ne serait pas raisonnable 😄. pour réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 personnes) : - 4 gaufres a

Cela fait déjà quelques temps que mini gourmand me réclame des crèmes brûlées. alors, quand prêt à garnir nous a mis au défi de réaliser une recette à base de clémentine pour le jeudi ma recette de cette semaine (n'hésitez pas à participer vous aussi, ou à jeter un coup d'oeil aux recetets proposées, on y trouve souvent l'inspiratio

Le vendredi soir chez les gourmands, c'est repas plaisir. et donc forcément, il nous faut le dessert plaisir qui va avec 😊 cette semaine, ce sera un brownie décadent au chocolat noir et aux gaufres fines. la moitié du brownie a déjà été dévoré ce midi. il va falloir que je cache le reste pour être certaine d'avoir un dessert ce soir

J'avais envie d'un peu de fraîcheur et d'exotisme dans mon dessert du jour. le mélange ananas - mangue sur une délicieuse gaufre liégeoise a su satisfaire ma gourmandise. un dessert fruité prêt en à peine 5 minutes (et dévoré en à peine plus de temps 😉). si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (par personne): - 1 gauf

A l'heure du goûter, il m'arrive de ne manger qu'un fruit pour accompagner ma tasse de thé. mais il m'arrive aussi d'avoir cette irresistible envie de sucré et de gourmandise. et comme je n'aime pas contrarier mes envies, je me suis concocté une assiette généreusement remplie de gourmandise pour tenir jusqu'au diner (qui lui sera un peu plus

J'avais une boisson à la coco dont je ne savais pas trop quoi faire. finalement, elle a servi pour préparer une pâte à crêpes pour le goûter des gourmands. c'était de-li-cieux. moelleuses et parfumées, elles n'ont pas fait long feu. la recette pour une dizaine de crêpes : 🔹2 yaourts natures (maison ici, réalisés à la multidélices )

Les fêtes de fin d'année approchant, on commence déjà à réfléchir aux repas festifs. mais, nous n'avons pas toujours envie de passer un temps fou en cuisine. alors, on cherche des recettes vite fait bien fait qui ne laisseront pas pour autant nos papilles sur leur "faim" 😉. en début de semaine, j'ai reçu des meringuettes de la part de p

Depuis quelques mois, je m'amuse avec mon nouveau joujou : la multidélices. j'aime bien y préparer des yaourts aux goûts variés (mes préférés sont ceux au sirop d'érable), mais aussi des petits gâteaux, des cheesecakes ou encore des crèmes desserts, comme ici à la chicorée. si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : pou