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Poulet rôti aux parfums du Maghreb Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet coriandre moulue cumin poivre noir au moulin sel huile d'olive 1 boîte de pois-chiches Déposez le poulet dans un plat après l'avoir légèrement massé à l'huile d'olive. Epicez-le de graines de coriandre moulues, de cumin, de poivre noir au moulin et de sel. Enfournez

Matériel nécessaire moule et rapts bûche Ohra Préparer la pâte à cookie Fouetter 130 g de beurre mou, 100 g de sucre cassonade et 60 g de vergeoise. Ajouter 1 oeuf, puis 250 g de farine, 1 pincée de fleur de sel et 3 g de levure chimique. Mélanger. Ajouter 50 g de chocolat au lait et 50g de chocolat blanc coupé en petits cubes. Étaler ent

Préparation - 3h Cuisson - 15mn à 170°C Repos - 24h Les Ingrédients pour 25 personnes Pour l'insert coco : 250g de noix de coco râpée 220g de lait concentré sucré Pour le crémeux chocolat : 3 jaunes d'œufs 30g de sucre 150g de crème entière semi-épaisse 150g de lait entier 120g de chocolat noir Pour le feuilletage craquant chocolat : 1

Chaque année je teste une nouvelle recette, cette année c'est celle-ci et elle va devenir une recette récurrente parce qu'ils sont vraiment très très bons ! 150 g de beurre 150 g de sucre 190 g de noix hachées finement 1 oeuf 250 g de farine Commencer par mettre le beurre et le sucre dans la cuve de votre robot et mélanger jusqu'à avoir une

Me voici de retour pour partager cette recette de seitan, si facile à faire et si délicieux Depuis des années je tatonne pour réaliser un seitan pas trop spongieux et avec du gout Celui ci me convient vraiment Je le cuisine la plupart du temps grillé en fines tranches, avec sauce asiatique ou haché en boulettes mode marocaine, etc... La réal

Pour les amoureux de la nature, les curieux des mystères de la vie, Terran Mag propose un guide pratique de la ruche. mais pas n'importe quel guide : Observations sur la planche d’envol Comprendre une colonie d’abeilles sans ouvrir la ruche "Ce guide est différent puisque c’est l’un des rares à s’intéresser aux abeilles mellifères à