Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile
Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.
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La chanson à boire, dans le sens de la composition qui exalte la boisson, prône les joies de l’ivresse, ne compte guère parmi les genres les plus représentatifs de la poésie médiévale. Dans l’ouvrage "Chansons satiriques et bachiques du XIIIe siècle", les éditeurs ne recensent que cinq chansons bachiques sur un ensemble de quarante-cin
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Un p'tit gâteau de pommes de terre bien réconfortant qui a énormément plu ce week-end et en ce moment, le réconfort, j'en ai bien besoin... Un gros rhume et une vie de classe bouleversée par l'arrivée d'un élève qui a fait monter le stress à un niveau très élevé. L'inclusion oui, mais pas à n'importe quel prix quand il y a de la viole
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SALADE CHOU-ROUGE-SAUCE TAHIN
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19 nov. 2024
Sur le blog de Anne "Papilles et pupilles ", on trouve toujours de quoi se régaler;) Et de quoi voyager aussi... Cette salade chou-rouge-sauce tahin n'est pas traditionnelle mais j'ai aimé les saveurs et le croquant fondant du chou-rouge... Pour 2personnes 250g de chou rouge 1 petit oignon rouge 1/2 gousse d'ail 1 càs de menthe fraîche 1 càs d
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(Dessins Emmanuelle Teyras) La cuisine est un jeu d'enfant, disait le Chef Michel Oliver. Bon nombre d'adultes sont pourtant persuadés que mettre les mains à la pâte, ce n'est pas pour eux et qu'ils n'y arriveront jamais. C'est à tous ces novices qui ont peur de ne pas savoir et de mal faire qu'Emmanuelle Teyras entend expliquer que (Bien) cuis
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Coucou tout le monde, Aujourd'hui la météo n’inspire guère à la balade mais plus tôt, si l'on peut, s’offrir un mode plus cocooning si vous voyez ce que je veux dire... Pour l’heure du thé, optez pour quelques douceurs saines au lieu de vous acheter des biscuits tout près. Je vous explique ces recette faciles et carrément moins culpab
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Contrairement à ce qu’on pourrait croire vu son nom cette viennoiserie est bien typiquement française 😊. Appelée suisse, brioche suisse, pavé suisse, pain suisse, pépito....cette pâtisserie est proche du pain au chocolat et du pain aux raisins à base de pâte levée garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat. Créée sans
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Aujourd'hui je vous partage une recette de brownie très chocolaté ! Pour moi c'est la meilleure recette de brownie car il a une texture parfaite ! Avec cette recette je participe au #balchallengefood organisé par Bal des Saveurs sur Instagram et comme c'est mon anniversaire j'ai du choisir un thème, qui après réflexion, ne s'avère pas facile
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Cinnamon rolls
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19 nov. 2024
Cinnamon rolls (roulés à la cannelle briochés). TOUTES les photos de mon blog sont NON libres de droits sans mon autorisation. Merci! Alors oui, c'est peut être la énième fois que vous voyez passer des cinnamon rolls! Je le sais et m'en excuse si vous en avez un peu marre! Mais, pour moi, c'est une première! (Quoi? Tu débarques ou quoi? C'e
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Une jolie et succulente idée de plat d'accompagnement vraiment simple à base de riz, de carottes et de poireaux !! 3 poireaux 3 carottes 1 verre de 25 cl de riz (à ras bord) 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 carré de bouillon de poulet sel poivre eau Pour préparer vos poireaux, incisez les dans le sens de la longueur et passez les
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Bonjour à toutes et à tous ; Aujourd'hui c'est un plat bien parfumé, facile à faire et qui change un peu, qui pourrait être à votre menu. Moi je l'ai cuisine la veille du service et nous l'avons fait réchauffer ce qui a bien concentré les saveurs. Ingrédients : 8 hauts de cuisses de poulet ; 1 filet d’huile d’olive ; 1 oignon rouge ; 1