Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile
Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.
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7 herbes qui peuvent pousser dans l'eau, ce qui les rend parfaites pour le jardinage en intérieur ou dans des petits espaces… 1. Basilic Méthode : Couper une tige juste en dessous d'un nœud (là où les feuilles se rejoignent), en laissant quelques feuilles sur la tige. Entretien : Placer la tige dans un récipient d'eau propre. Conseil : Il a
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Cake Formicatique
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2 nov. 2024
En cette période d'Halloween quoi de mieux que ce Gâteau Formicatique ( aux 🐜) ? Il va te falloir 🧈250 g de beurre mou ⬜100g de sucre en poudre+ 1 sachet de sucre Vanillé 🌾250 de farine ac levure incorporée 🥛80 ml de lait 🥚4 oeufs 🍫1 flacon vermicelles choco 🐜Préchauffer ton four à 180° Tu mets dans le bol de Thermomix
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Récemment, lors d'un petit séjour à l'Ïle d'Orléans, j'ai trouvé, sur le site de la maison où nous séjournions, Dans les bras de Morphée, cette recette de pain au citron et aux canneberges et j'ai décidé d'en faire une version sans gluten et sans lactose et de remplacer les canneberges par des cassis séchés rapportés de chez Monna et
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Cygnes à la verveine
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1 nov. 2024
Cygnes à la verveine Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Repos : 3 heures Ingrédients (pour une vingtaine de cygnes) : Ganache montée au chocolat blanc et à la verveine - 100 g de chocolat blanc - 180 ml de crème liquide - 1 poignée de feuilles de verveine fraiches Têtes de cygne sablées : - 35 g de farine - 20 g de beurre ramolli - 20 g
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Lait aux épices ou golden latte
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31 oct. 2024
Un délicieux lait aux épices inspiré du "Golden latte" c'est la recette simple rapide et réconfortante que je partage avec vous aujourd'hui. Personnellement je préfère préparer le lait aux épices avec du lait végétal, avoine ou soja mais vous pouvez également utiliser du lait de vache ou chèvre en fonction de vos préférences et habitu
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Sélection spécial Halloween
27 oct. 2024
Tremblez : fantômes, sorcières et citrouilles sont de sortie ! Les vacances d'automne sont là, voici l'occasion de cuisiner avec les enfants, de détourner les plats classiques pour en faire des petites merveilles d'Halloween... à grignoter pourtant sans avoir les cheveux qui se dressent sur la tête ! Cliquez sur les photos pour accéder aux r
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Crinkle cake poire et myrtille
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27 oct. 2024
Je l'ai vu tant de fois sur Instagram et notamment chez Free the pickle. Il faillait absolument que je teste cette recette ! Un succès. J'envisage déjà des variantes sucrées au fil des saisons, et pourquoi pas me laisser tenter par des versions salées ou sucrées / salées. Le crinkle cake est facile à réaliser et séduira tout le monde. Ing
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Pour une personne : trois œufs la moitié d'un gros oignon une grosse gousse d'ail trois ou quatre pincées de curry deux cuillères à café de paprika doux deux cuillères à café de velouté de légume lyophilisé un bouillon Kub de bœuf deux cuillères à café d'arôme de Maggi une cuillère à café de ciboulette Dans un petit saladier, ba
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Moelleux noisette
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23 oct. 2024
Un gâteau tout doux, Un moelleux noisettes et noix de macadamia. Tout le monde craque pour ce gâteau. Alors pas de temps à perdre. Ingrédients 90 gr farine 80 gr sucre 150 gr poudre de noisette 1 sachet levure chimique 150 gr beurre 5 blancs oeufs Recette Préchauffer le four 200° puis 180° Dans un saladier, mélanger toute les poudres et la
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Un plateau de citron bio en trop ? Pourquoi pas faire une confiture qui pourrait agrémenter mes cocktails au rhum ? Ingrédients (pour environ 12-15 pots petits) : * 1,3kg de citrons * 1,3 kg de sucre * eau Préparation : Laver les citrons. Retirer les pédoncules et la peau abimée. Les mettre dans une casserole recouverts d’eau. Faire bouillir