The best blogs : Cuisine
/image%2F0405515%2F20240408%2Fob_8d65f9_20240405-184725.jpg)
/image%2F0405515%2F20240410%2Fob_70150c_ck6jdwl5-400x400.jpg)
Pour 4 personnes - 4 cuisses de poulet - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de sauce soja salé (Vous pouvez la remplacer par du viandox ou de la sauce Worcestershire) - 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin (si trop fort remplacer par vinaigre de cidre) - 1 boite d'ananas au sirop léger (ou au jus d'ananas) - 1 cu
/image%2F1210788%2F20240408%2Fob_cf4c3f_soupe-des-acores.JPG)
Soupe de poisson des Açores
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F1%2F6%2F160805.jpg)
8 avr. 2024
Le temps hésite entre soleil et nuages, l'envie d'une soupe a guidé mon choix pour cette recette relevée dans le magazine Régal J'en ai gardé tous les ingrédients et modifié le mode de cuisson à ma façon Pour 2 personnes 400g de dos de cabillaud 1 pomme de terre moyenne 1 carotte 1 petit poivron rouge pelé, épépiné 1/4 d'oignon 1/2 bou
/image%2F1321715%2F20240515%2Fob_2684aa_img-0291.jpeg)
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F1%2F3%2F1321386.jpg)
La saison des St-Jacques se terminant bientôt et celle des asperges commerçant tout juste, nous vous proposons de marier ces deux produits que nous apprécions particulièrement. Voici donc notre recette du jour, toute simple et raffinée, alliant les noix de St-Jacques et les asperges avec une sauce safranée. Côté organisation, nous avons pr
/image%2F1275987%2F20240406%2Fob_8edc95_dsc07822.JPG)
HACHIS PARMENTIER VIANDE LEGUMES
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F3%2F0%2F303674.jpg)
6 avr. 2024
MON HACHIS PARMENTIER POMMES DE TERRE PATATES DOUCES BOEUF ET LÉGUMES Le hachis Parmentier est parfois lourd , le fait d’y ajouter des légumes le rend plus goûteux . Pour le réaliser pour 15 personnes : Boeuf Haché 1,500 kg Pommes de terre 2,500 kg Patate douce 1 assez grosse 3 courgettes 5 carottes 2 verres de petits pois 2 verres de coulis
/https%3A%2F%2Fblogger.googleusercontent.com%2Fimg%2Fb%2FR29vZ2xl%2FAVvXsEjVpUI40uWr_cH3pe4ONSRT39R2vQZdtqiXANVq6bQ5gQH61JgjzDw-ffZE83F_fq8z6iOg7XI3C-MTb1Vvi53bqGS-AmpwavC0x5FjGFlqblxuZmTf1hu1_wKtBz98NewOMkhvM-sbiDG_Ky-CfnC-0bg-msbaiTLGYJGgALW0Qtv7NegLK6lv72fJnmA%2Fs1600%2Flogo-battle-food.webp)
Bataille Food #125 : le thème !
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F6%2F2%2F620554.jpg)
5 avr. 2024
Défi Bataille Food Ayant participée plusieurs fois à la Bataille Food, c'est avec plaisir que j'ai accepté la proposition de Viviane pour devenir la marraine de ce nouveau défi. Mais qu'est-ce que la Bataille Food ? La Bataille Food", est un défi culinaire, créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, administré par Hélène du blog Keskonmange
/image%2F0405705%2F20240401%2Fob_c9b4dc_2.jpg)
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F7%2F5%2F759686.jpg)
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette pour le jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaire et Soulef du blog Amour de cuisine . La marraine du mois est Nessa du blog Baking with Nessa qui a choisi l’ingrédient vedette de ce mois: L’orange sanguin
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F31%2F10%2F73729%2F134529639_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F6%2F1%2F61947.jpg)
Pour trouver Capraia sur Google, il ne faut pas hésiter à dézoomer franchement à l'est du Cap Corse!... L'île est située le plus à l'ouest de ce qui compose l'Archipel toscan, entre la Toscane continentale et la Corse. On dit parfois que c'est la plus corse de ce groupe de sept îles : Elbe, Giglio, Capraia donc, Montecristo, Pianosa, Giannu
/image%2F0405024%2F20240322%2Fob_434551_grain-2.jpg)
Hachis parmantier
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F5%2F8%2F589652.jpg)
31 mars 2024
Ingrédients: 500 gr de viande hachée,Un pot de tomate à la napolitaine, 1,5 kg de pommes de terre,quelques pincées de muscade,d'Estragon, persil et thym en poudre , un gros oignon,2 gousses d'ail, sel poivre, un peu d'huile d'olive, 15 cl de créme fraiche liquide, beurre ,râpée au trois fromages" Maasdam Emmental, Mozzarella". Préparation:
/image%2F0985993%2F20240330%2Fob_2de72f_0409-nid-de-paques-4.jpg)
Nid de Pâques (TMX ou pas...)
/image%2F0985993%2F20240305%2Fob_5ed8c4_img-20220416-191301-burst001-cover.jpg)
31 mars 2024
Pas de repas de Pâques, cette année, à la maison ! Jules et le Gremlins, sont partis vers le Grand est, fêter la nouvelle dizaine de sa sœur et moi, ben... Je garde le chien et surtout, je reste à proximité de Pôpa, des fois qu'il nous fasse encore des frayeurs, comme à Noël. Du coup, pas d'agneau, pas de saumon fumé, pas de chasse aux
/image%2F0405396%2F20240313%2Fob_e10cfd_grilled-cheese-et-coleslaw-1.JPG)
Grilled cheese et coleslaw
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F9%2F5%2F953404.jpg)
27 mars 2024
Connaissez-vous les grilled cheese? ce sont les sortes de croques monsieur américains uniquement avec du cheddar. Là bas, ils accompagnent généralement cet encas, avec du coleslow. Idéalement vous pouvez réaliser le coleslow maison (recette ci-dessous) ou alors l'acheter tout fait. PRÉPARATION : 20 min - CUISSON : 2min INGREDIENTS : Pour 2 p